NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO PARA HOSPITAL – URGENTE
INÍCIO IMEDIATO
Salário: R$ 1.700,00
Benefícios: VT + Refeição no local + Assistência médica + odontológica +
cesta básica + cartão farmácia
Local: Niterói
Horário: 7:00 às 19:00 (escala 12x 36 – irá atuar como plantonista)
Imprescindível ter superior completo em Nutrição (com CRN); considerável
experiência na área de Produção em Hospitais ou Restaurantes.
Atividades que irá executar:
Elaborar orçamentos de eventos / serviços especiais;
Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus
subordinados;
Elaborar requisição diária; auxiliar ou elaborar os pedidos relacionados aos
matérias – alimentos e utensílios;
Degustar e aprovar as preparações;
Elaboração ou auxílio de cardápios;
Analisar custos diários e cotações dos materiais a serem comprados;
Analisar e acompanhar os resultados qualitativos e quantitativos da unidade
(filial responsável);
Recrutar e selecionar equipe operacional;
Supervisionar a distribuição de refeições no refeitório e apoiar as
Nutricionistas Clínicas na montagem das dietas aos pacientes.
INTERESSADAS DEVEM ENCAMINHAR CURRÍCULO PARA danielle.cornejo@sodexo.com,
ASSUNTO: NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO.
