Requisitos:
Ensino Médio Completo;
Fácil acesso a Lapa, Centro;
Necessário ter experiência anterior em restaurante ou bar;
Disponibilidade de horário;
Imprescindível conhecimento em sistemas de gerenciamento de restaurante, frente de loja e caixa, preferencialmente FRest;
Necessário experiência de 2 anos na área, especializado em vendas, serviços, atendimento ao cliente, gestão de pessoas, gestão de operação, fechamento de conta, conferência de pagamento, recebimento de mercadorias, quando necessário, etc.
Atividades:
Dirigir, supervisionar e controlar atividades dos empregados da unidade;
Realizar reunião diária de abertura com a equipe informando procedimentos, vendas, informando faltas, etc;
Atender os pedidos dos clientes;
Vender bebidas e alimentos aos clientes sempre de forma sugestiva;
Orientar e acompanhar a sua equipe de trabalho;
Zelar pelo bom estado das mobílias, equipamentos e utensílios em uso no salão;
Realizar mise en place: salão, mesas, aparadores, porta guardanapos, etc;
Preparar e dividir as praças diariamente;
Servir os pedidos dos clientes de acordo com as técnicas de serviço;
Atender as reclamações dos clientes, quando for o caso e reportá-las ao Gerente;
Realizar limpeza juntamente da equipe em seu setor de responsabilidade;
Informar a necessidade de compra para o setor insumos, utensílios, etc;
Gerenciar conflitos entre empregados ou empregado e clientes;
Fechar o turno da unidade e, ou realizar troca de turno.
Salário:
Piso da Categoria + Comissão.
Benefícios:
Vale Transporte e Refeição no local.
Horário:
44 horas semanais, escala 6x1, folga aos domingos;
Disponibilidade para Tarde e Noite, conforme escala de trabalho.
Interessados dentro do perfil enviar currículo com pretensão salarial para: confidenciais.vagas@bol.com.br colocado no Assunto Maitre Centro RJ + Vagas Urgentes.
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Dicas do Vagas Urgentes para conseguir entrevista:
- Leia toda a vaga e só envie seu cv se realmente estiver dentro do perfil solicitado pela empresa
- No final da vaga você sempre vai achar a forma de contato com a empresa que está divulgando a vaga
- Não distribua indiscriminadamente seu currículo, copie e cole no corpo do e-mail quando achar que a vaga vale a pena. Só envie seu currículo se realmente a vaga te interessar
- Seu currículo é um documento, seja honesto e claro nas informações. Não coloque informações de documentos nele
- Revise o cv, corrija qualquer erro ortográfico, verifique se as informações de contato estão claras e logo no início. Não esqueça de informar seu nome.
- Informe no assunto do e-mail o nome da vaga + o nome do site Vagas Urgentes
- O site Vagas Urgentes São Paulo só divulga as vagas, qualquer informação além da descrita, por favor, entre em contato com diretamente com a empresa pela forma de contato fornecida na vaga. Boa sorte!
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