2016/07/29

3º PADEIRO TEMPORÁRIO - RIO DE JANEIRO - 1 VAGA

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Vaga de Emprego: 3º PADEIRO TEMPORÁRIO 

Descrição: Atividades do cargo:
Preparar os alimentos requisitados em sua área de responsabilidade de acordo com as requisições do superior imediato primeiro Padeiro.
Manter a área de trabalho limpa assegurando a higiene constante do local de trabalho quando completadas as tarefas do dia.
Compreender a importância da limpeza e higiene de acordo com as normas locais, municipais, estaduais, federais bem como as normas da companhia.
Utilizar corretamente os equipamentos da área da sua responsabilidade, incluindo facas, para sua própria segurança e de seus colegas.
Priorizar as atividades de acordo com as necessidades e conforme as ordem do superior.
Deverá ser etiquetado e identificado cada produto que será armazenado com o datador da própria confeitaria.
Arrumar cada produto dentro da geladeira conforme a identificação do produto: “Primeiro a entrar, Primeiro a Sair”. A lei do “PEPS”.
A Padaria se divide em duas escalas: manhã e madrugada. Cada equipe vai ter que produzir conforme as necessidades e conforme as direções do supervisor.
Auxiliar o supervisor e a chefia da cozinha a supervisionar e alertar contentemente para a limpeza e manutenção dos padrões sanitários de acordo com as leis municipais, estaduais, federais bem como os regulamentos do Hotel (39 pontos).
O associados deverá participar de todos os treinamentos de segurança do hotel.

Requisitos:
- Ensino fundamental completo desejável;
-Conhecimento de Padaria básica, experiência anterior em padaria refinada, domínio de produção de pães.

Salário: R$ 1.593,00 +refeição no local e VT

Local: Copacabana

Horário: 23:00 as 06:10 - escala 6x1

Área: Hotelaria
Nível Hierárquico: Operacional(Assistente/Auxiliar)
Formação: Fundamental
Faixa Salarial: Entre R$1.000,01 e R$2.000,00
Cidade: RIO DE JANEIRO

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